Ingredientes
Para 4 personas
- Un paquete de masa quebrada fresca
- 1 cebolla
- 3 calabacines troceados
- 200 gr de champiñones limpios y picados
- Un poco de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 250 gr. de jamón serrano picado
- 250 ml. de nata líquida
- 200 gr. de queso rallado
- Cebollino para decorar (opcional)
- Sal
Preparación
Preparamos una sartén honda y le ponemos un poco de aceite de oliva. Dejamos que se caliente y le añadimos el ajo picado, la cebolla y los taquitos de jamón serrano.
Dejamos que todo se cocine durante unos minutos. A continuación le añadimos los calabacines y los champiñones bien picaditos y dejamos que todo se vaya pochando, como unos 20 minutos a fuego medio en la sartén.
Preparamos un recipiente redondo y lo engrasamos. Ponemos dentro de ese recipiente la masa quebrada, la extendemos y la dejamos lista. Con la ayuda de un tenedor la pinchamos y le agregamos el relleno que hemos preparado.
Una vez lo tenemos, le ponemos la nata líquida y espolvoreamos todo con queso rallado.
Introducimos en el horno y dejamos que nuestra tarta se haga unos 20 minutos a 180 grados.
¡Seguro que te sorprende!
- Ponemos a precalentar el horno a 180 grados.
Preparamos un recipiente redondo y lo engrasamos. Ponemos dentro de ese recipiente la masa quebrada, la extendemos y la dejamos lista. Con la ayuda de un tenedor la pinchamos y le agregamos el relleno que hemos preparado.
Una vez lo tenemos, le ponemos la nata líquida y espolvoreamos todo con queso rallado.
Introducimos en el horno y dejamos que nuestra tarta se haga unos 20 minutos a 180 grados.
¡Seguro que te sorprende!
